03
apr
Amerikansk Whiskey med Kjell Tore Hogstad
Vi går våren i møte med en klassiker!
En smaking som har blitt en veldig fin gjenganger, sjette av sitt slag!
Mange av oss nyter gjerne en bourbon eller en rye, men hva vet vi egentlig om disse edle dråpene? Brennevin fra Amerika blir ofte forbundet med kun én whiskyprodusent «Jack Daniels»,uten at det trenger være negativt. Det finnes derimot mer,mye mer! De siste årene har antallet destillerier eksplodert og de popper opp i alle stater rundt om i Amerika. Samtidig har det globale salget økt med 220% siste 20 årene. Dette må vi undersøke nærmere.
For å hjelpe oss med det velger vi igjen å invitere Kjell Tore Hogstad. Et kjent fjes på smakinger og som foredragsholder på whisky og våre sigar og brennevinsmakinger. Under kveldens gang vil vi vise bredden og de ulike sjangrene innen amerikansk whiskey. Kjell Tore vil med sin kunnskap komme inn på temaer og historikk knyttet til det vi drikker.
Det vil bli servert seks ulike amerikanske whiskeys. Vi har vært heldige å få med oss to ferske nyheter. Det er stor variasjon og kvalitet på det vi vil servere, kanskje den bredeste smakingen vi har hatt hittil på amerikanske whiskey. Mellom whiskyene kommer det bli servert 3 små cocktails. Kanskje man kan inspirere dere til å lage noen drinker hjemme i sommer? Under får dere lineupen i sin helhet. Vi ses på smaking!
Lineup:
FEW Spirit Distillery: FEW Straight Bourbon, 46.5% (Chicago, Illinois)
Willet Distillery: Willett Pot Still Reserve Straight Bourbon, 47% (Bardstown,Kentucky) *NYHET*
C.M Dedman Distillery: Wiseman Straight Bourbon, 45.4% (Bardstown,Kentucky) *NYHET*
Balcones Distillery: Balcones Baby Blue Corn Whiskey, 46% (Waco, Texas)
Cedar Ridge Winery & Distillery: Cedar Ridge Peated Bourbon, 43% (Swisher,Iowa)
Whistlepig Distillery: Whistlepig Estate Oak Straight Rye Whiskey 15yo, 46% (Shoreham,Vermont)
Whiskyer servert som cocktail base:
C.M Dedman Distillery : Kentucky Jack Straight Bourbon, 40%
Lawrenceburg Distillers: Redemption Bourbon, 42%
Whistlepig Distillery: Whistlepig 15yo,46%
