Ambassador’s Night: Martin Markvardsen & Highland Park

Vi får gleden av å få besøk av Martin Markvardsen, Senior Global Brand Ambassador for Highland Park.

Martin er en svært etterspurt mann internasjonalt, og vi er veldig glade for å kunne ønske ham velkommen tilbake til Dr. Jekyll’s. Sist gang han besøkte oss var i 2023, og det er på høy tid med et gjensyn. Han har over 30år bak seg i whiskyindustrien, hvor han har jobbet med whisky i alle deler av produksjonen. I 2021 fikk han æren av å bli utnevnt til Master of the Quaich, for sitt bidrag til whiskyindustrien i Skottland.

Highland Park har en stor fanskare verden over, og Norge er intet unntak. Norge og Orknøyene har en dyp historisk forbindelse, der nordmenn bosatte seg på øyene allerede fra 800-tallet. Øyene var under norsk og norrønt herredømme i flere århundrer før de ble pantsatt – og senere overført til Skottland i 1472.

Denne gangen har Martin med seg en ny utgivelse fra destilleriet:
Highland Park 16 Year Old – Between You and I. En whisky lansert i samarbeid med Michelin-stjernekokken Björn Frantzén, hvor håndverk, presisjon og balanse står i sentrum.

Lineup:

HP 15yo
HP 18yo
HP 21yo
HP 16 Year Old Between You and I 16yo
HP Dr. Jekyll’s Highland Park Choice 12yo

Det vil også bli servert nøye utvalgte smakebiter som er ment å pares med whiskyen, for å løfte smaksopplevelsen ytterligere.