Ost & Whisky – En perfekt match!

Siri og Mario er endelig tilbake! Sist fylte de kjelleren – nå gjentar de suksessen.

Hva skjer når to kulinariske verdener møtes? Denne kvelden skal ost og whisky kombineres i fem nøye komponerte smaksopplevelser – guidet av to eksperter som kjenner hver sin kunst til fingerspissene.

Vi får besøk fra Winther på Aker Brygge – Oslos første by-ysteri med restaurant og delikatessebutikk, med dype røtter i Lofoten. Familiebedriften bruker norske råvarer, og ostene er laget av økologisk, upasteurisert melk. Siri Helen Winther, som også har vært dommer under World Cheese Awards, vil dele historien bak ysteriet og presentere kveldens utvalgte oster.

Fra whiskyuniverset får vi besøk av Mario Miron, portfolio manager hos William Grant & Sons, kjent for sine engasjerende presentasjoner og tidligere whisky­smakinger hos oss. Med over ti års erfaring i bransjen regnes Mario som en av Norges fremste whiskykjennere.

Denne kvelden handler om mer enn smak – det er et møte mellom to tradisjonsrike håndverk som sammen skaper fantastiske smakskombinasjoner.

Lineup:

Fem whiskyer fra William Grants & Son paret med fem utvalgte oster. Send oss mail om dere er mer nysgjerrig på detaljene.